北名古屋市「蓬」を見事に受け継いだ味と、コスパの良さがウリ – うなぎ 蓬春(ほうしゅん) [西春]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです。 今回訪れたのは、愛知県北名古屋市にある「蓬春（ほうしゅん）」さん。 2017年の12月末にオープンしたお店で、店名から想像できるように蓬莱軒で修業した店主が営んでいます。...
名古屋市サクサクに焼かれた皮が特徴的！ – うなぎ行(うなぎあん) [名東区]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！ 今回訪れたのは、名古屋市名東区にある「うなぎ行（うなぎあん）」さん！ 2018年の3月にオープンしたお店で、元々中華料理屋さんがあった場所に居ぬきで入った形です！たまたま...
名古屋市うな富士の料理長が独立！見事に味を踏襲しているお店 – うなぎ家(うなぎか) しば福や [那古野]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです。 今回は、名古屋市西区の那古野にある「うなぎ家(うなぎか) しば福や」さんにお邪魔してきました。 こちらのしば福やさんは2018年の5月末にオープンしたのですが、うな富士さ...
名古屋市プリプリふわふわの独特な食感のうなぎを拘りのタレで – イチビキ [納屋橋]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！ 今回は名古屋市中村区の納谷橋にある「イチビキ」さんにお邪魔してきました！ この納谷橋～伏見にかけてはうなぎ屋さんの激戦区ですね～。歩いて1分のところにある「宮鍵」さんをは...
瀬戸市焼きの技術が半端ないプリップリのうなぎ！ – 田代 [瀬戸]
どうも～うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！！ さて今回は愛知県瀬戸市にある「田代（たしろ）」さんにお邪魔してきました！ 田代さんと言えば全国的にも有名なうなぎ屋で、各地からの訪問者があとをたちません。最近では外国人...
名古屋市名古屋駅新幹線改札から一番近いうなぎ屋 – まるや本店 JR名古屋駅店 [名駅]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです。 今回訪れたのは、名古屋市中村区の名古屋駅にある「まるや本店 JR名古屋駅店」さん！まるやさんは名鉄とJRに店舗がありますが、こちらは「なごやうまいもん通り」にある店舗です。 ...
北名古屋市お客さんをおもてなす拘りが半端ないうなぎ屋 – うなぎ屋たむろ多真 北名古屋店 [西春]
どうも！ウナギエバンジェリストのうなしゅんです！ 今回は、愛知県北名古屋市にある「うなぎ屋たむろ多真（たま）北名古屋店」にお邪魔しました！ たむろさんは他にも、春日井と岐阜県の各務ヶ原に店舗がありますが、僕自身はたむろさ...
尾張旭市キングオブうなぎ釜まぶし！ – 鈴松(すずしょう) 本店 [尾張旭]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！ 今回は愛知県尾張旭市にある「鈴松（すずしょう）本店」さんにお邪魔しました！！ こちらの鈴松本店さんは、よく近くを通った際にうなぎの釜まぶしの看板が目についていたので気にな...
名古屋市ひつまぶし発祥と言われるうなぎ屋の一店 – いば昇 本店 [栄]
どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！！ 今回訪れたのは、名古屋市中区栄にある「いま昇 本店」さん！ いば昇さんは錦にもありますが、今回訪れたのは栄のいば昇さん。昔は同じ経営だったようですが、今は全く関係がない...
西尾市自社養殖のコスパが良いうなぎと広大なお庭が魅力 – 三水亭(さんすいてい) はなれ [一色]
どうも、うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！ 今回は、愛知県西尾市一色町にある「三水亭（さんすいてい）」さんのはなれにお邪魔してきました！はなれは予約のみの個室になっています！ 遠方より来客があったので、折角だから広...