大正10年創業の古き良きうなぎ屋 – 福づち [新栄]

どうも！うなぎを訪ねて三千里。うなしゅんです！

今回は、頻繁に前を通っていて気になっていた店舗「福づち」さんにお邪魔してきました！

福づちさんは新栄駅南の広小路通沿いにあるんですけど、前を通るたびに「年季の入ったうなぎ屋さんだなぁ」と気になっていたんですよねー。

どうやら大正10年創業のようなので、中が気になって仕方ありませんでした。実際に入ってみると、すごいものが置いてあったんですよ・・・！

福づちの特徴

福づちさんの中で僕が特に惹かれた部分は、

1. 店内にパンダの剥製や骨とう品がある
2. 大正10年創業の趣のある店舗

ここですね。

店内に入ると、ど真ん中にパンダさんの剥製があるんですよ！

これです。気にならない人はいないですよね（笑）いつからあるんだろう・・・。

かなり貴重なものであることは間違いないですよね！！パンダの剥製を見ながら食べるうなぎ。不思議な感覚でした！

他にもこのように壁に絵が飾ってあったり、どこを見渡しても骨とう品がそこらかしこに置かれています。

良いですねぇ。キレイでオシャレなお店も良いですけど、このように趣のあるお店も大好きですよ。皆さんのお気に入りはどんなお店ですか？

そうそう、大正10年創業って言ったら2018年時点で97年ですよ！もうすぐ100年ですって！！

これまでの歴史も味になる、素敵なお店ですよね～。

福づちへの行き方

福づちさんは車でも電車でも行き易い場所にあります！

名古屋の中心部中区にあり、駐車場は近くに提携のコインパーキングがあるので安心です。お店の横にあるリパークか裏にあるエステイトパークの２箇所だとサービス券を発行してもらえますよ！

電車でも、「地下鉄東山線 新栄駅」2番出口から徒歩3分！名古屋駅から7分で着いてしまうのですぐに行けますねー！

いずれにしても便利な場所にあります！駐車場も広いので混んでいて止められないということは、まずないと思いますよ。

お店の外観と周辺の状況

外観は最初の写真のように時代を感じる店舗。細い建物がギュッと並ぶ中の一つです！

周辺にはビルが立ち並んでいてオフィス街といった感じですね～。

そうそう！音楽好きの方であれば「ダイアモンドホールの目の前」と言えば分っていただけるのではないでしょうか（笑）

お店の内装、雰囲気

お席は1～3階まであって、1階はこんな感じで座敷になっています。

落ち着く雰囲気ですねぇ～。

2階3階は入ったことが無いのですが、いずれも座敷になっていて個室も用意されているようです！個室ならゆっくりと食事をいただくこともできていいですね。

ちなみに1階にはこのような骨とう品も飾られています。ご利益ありそう！！

ちなみに、右にチラッと見えているのがテーブル席！1階ではこのお席だけがテーブルです。

改めて見ると凄いお店だな（笑）

先程も言いましたが、僕はこういった雰囲気のお店は好きですけどね。落ち着きます！

福づちのメニュー

メニューの写真を撮るのを忘れちゃったので、表にあったメニューを載せておきますね！

値段は比較的リーズナブルといったところでしょうか。

ここには載ってないんですけど、周りの方が食べていた「う巻」がとっても美味しそうでした・・・。どうやら出汁で作っているようで、甘い卵焼きよりも出汁巻の方が好きな僕にとっては生殺しでしたね。

また機会があればいただいてみようと思います！

うなぎのレビュー

さて、ようやくうなぎのお時間です。

アップでドン！！

今回はうな重をいただいたのですが、上や特上はうなぎの量が違うだけとのことなので普通のものにしました。

タレは「味醂が強めの甘い味付け」。身は小ぶりでふわっとしていて、どちらかというと関東風に近い焼き方だと感じました。

色んなお店にお邪魔していると、味付けや焼き方が全然違っていて勉強になりますね。その中から自分好みのお店を探すのが楽しかったりします！！

それと、順番が逆になってしまいましたが付き出しでは「煮こごり」が出てきました。

僕は煮こごりを語れるほど舌が肥えているわけではありませんが、上品な口当たりで美味しくいただけましたよ。和食はいいですね。味に優しさがあります。

100年近く続く福づちにこれからも頑張ってほしい

大正10年から100年近く続いている歴史のある店舗。これからも長く続けていただきたいですね！

味が～とか、そういう次元の話じゃないんですよ。ここまで続けてこられたことに非常に価値を感じます。

うなぎ屋はいわゆる「老舗」と呼ばれる店舗が多いですが、そういった歴史のあるところでもいずれは店を閉める時が来ます。うなぎに限らず、自分が贔屓にしていたお店がなくなることは悲しいですよね。

少しでも長く続けていただくために我々ができることと言えば、当たり前ですがお店に食べに行くこと。そして、その魅力を伝えていくことだと思います。

僕はこのようにうなぎ屋さんのレビューばかりやっているので全てのお店を贔屓にすることはできません。しかし、訪れたお店の良いところを見つけて伝えていくことで、少しでもそれが多くの方の目に触れられればいな。と考えてやっています。

これからもそのための努力は惜しまないので、見守ってやって下さいね！

話がそれてしまって申し訳ございませんが、福づちさんも応援してます！

店舗詳細

※記載の内容は2018/4月現在の情報です