うなぎもしっかりと楽しめるきんし重(きんし丼) – 逢坂山かねよ [大津]

逢坂山かねよ@大津 滋賀県

どうも!うなぎエバンジェリストのうなしゅんです!

 

今回は滋賀県大津市にある「逢坂山かねよ」さんにお邪魔してきました。

こちらの逢坂山かねよさんは、3年程前に近くを通った際にスマホで検索してたまたま見つけたお店で、ふらっと行った結果気に入ったのでそれ以来ちょくちょくお邪魔しています。

 

風情のあるお店でとても落ち着くんですよね~

今回はその逢坂山かねよさんの魅力について紹介していきますよ!

 

 

逢坂山かねよの特徴

  • 関西風のうなぎと厚焼き卵がベストマッチ!
  • 立派な庭を眺めながらうなぎをいただける風情のある空間

 

逢坂山かねよさんは「きんし丼(きんし重)」と呼ばれる、うなぎと一緒に厚焼き卵を乗せた料理が名物のお店です!!

京都にある京極かねよさんや、かね正さんとはまた違った毛色のきんし丼ですね。どう違うかと言うと、逢坂山かねよさんは「THE厚焼き卵をぶつ切りにしたもの」が乗っているんですよ!

 

それぞれ特色があり良い部分があるんですけど、僕は名古屋のうなぎを食べなれていることもあって「身が厚いうなぎを関西風でプリッと焼かれたうなぎと、食べ応えのある厚焼き卵」が乗っている逢坂山かねよさんのきんし丼が好きですね。

個室でお庭を見ながらうなぎをいただける風情のある空間も素晴らしいと思います。その辺りも相まってすっかり逢坂山かねよさんのファンになってしまいましたよ。

 

 

そうそう、京都の京極かねよさんとは毛色が違うと書きましたが、経営も別のようです。京極かねよさんについても記事にしているので併せてご覧下さいね!

フワッとしたうなぎと厚焼き卵が奏でるコントラスト – 京極かねよ [新京極]
どうも!うなぎエバンジェリストのうなしゅんです!! 今回訪れたのは、京都府中京区は新京極の中心にある「京極かねよ」さん。滋賀県にある逢坂山かねよさんとは別の会社で、少し毛色も違います。 京極かねよさんは大正創業で、逢坂山...

 

 

逢坂山かねよの行き方、外観、周辺の状況

かねよさんは駅からも近いですが、電車で行く人は稀じゃないですかね?

お店の周辺に駐車場が沢山あるので、車でお邪魔するのが便利でしょう!

 

大津の市街地方面から向かうと、このような看板が見えてきますよ。

逢坂山かねよの看板

 

車を停めてお店に入ろうとすると、このように面白い看板がいくつか置かれていますよ!この写真にうつっているのは僕です(笑)

逢坂山かねよの外にある看板

 

・・・うなぎ食べすぎ注意ってことかな?笑

 

敷地内に入ると、このように木々が出迎えてくれます。木漏れ日が心地いいですね~

逢坂山かねよの庭

 

池があって鯉が泳いでいたりかなり広い敷地で迷子になりそうになりますよ(笑)

逢坂山かねよの池

 

このお庭を部屋から眺めながら食事がいただけるというわけです。贅沢!

季節によって景観が変わるので、四季を楽しめる素敵な場所です。季節ごとに訪れるとまた違った楽しみ方ができますよ~!

 

 

逢坂山かねよの内装、雰囲気

今回通していただいたのは四角い4人かけの掘りごたつ席でした!

逢坂山かねよの個室

 

逢坂山かねよの個室からの庭

 

前回訪れた際は長方形のテーブルの座敷だったので、人数やタイミングによって案内していただける部屋が違うのでしょうね。

僕は中庭が広角に眺められる座敷席がお気に入りです!

 

逢坂山かねよさんは予約ができるので、予約の際に希望があれば伝えてみるといいですよ。どこまで対応してもらえるかは分かりませんが、希望に沿った席を用意してくれるかもしれません。せっかく行くならいい席で食事をしたいですからね!

 

 

また、テーブルにはこのように「ラズウェル細木先生」が書いた逢坂山かねよさん誕生までの物語が敷かれています。

逢坂山かねよの物語

 

もう1パターンは逢坂山かねよさんの昔の絵ですかね。

逢坂山かねよの絵

 

このラズウェル細木先生の絵はかなり貴重ですよ!!

 

うなぎマニアでないとあまりご存知ではないかと思いますが、ラズウェル細木先生は「う」という全4巻のうなぎの漫画を書かれています。

うなぎ好きの主人公がうなぎを食べ歩きつつ、うなぎに関するうんちくを語っているといった漫画なのですが、僕も大好きな漫画だったので初めてこの絵をかねよさんで見た時は驚きましたね!

 

面白い漫画なので気になる方は探してみて下さいね!kindleでも買うことができますよ~

 

 

逢坂山かねよのメニュー

逢坂山かねよさんのきんし丼をはじめとするメニューです。

逢坂山かねよのきんし丼メニュー

 

逢坂山かねよのまむし重メニュー

 

きんし丼ときんし重がありますが、僕はきんし重しかいただいたことがありません!

丼だとうなぎの上に厚焼き卵が乗るんですよね。うなぎが隠れてしまうし、せっかく焼いたうなぎの上に卵を乗せてしまうのは勿体ないというのが僕がきんし重を選ぶ理由です!

まむし重という名の普通のうな重もありますが、逢坂山かねよさんに訪れた人はほとんどがきんし丼かきんし重をいただくのではないでしょうか。

 

また、お持ち帰りのメニューも充実していますね。

逢坂山かねよの持ち帰りメニュー

 

逢坂山かねよの持ち帰りメニュー

 

個人的にオススメのお持ち帰りメニューは「お寿司」です!

やはりうなぎは焼きたてでいただたきたいですからね。お寿司だったら時間が経っていても楽しめるのでオススメですよ!

 

僕は実際にお寿司の詰め合わせをいただいたことがありますが、また違った味でうなぎを楽しめたので幸せでした(笑)

可能なら、うなぎはまた訪れて食べれば良いのです!

 

 

うなぎのレビュー

僕が注文したのは「超極上きんし重」!!

逢坂山かねよのきんし重

 

逢坂山かねよのうなぎアップ

 

逢坂山かねよのうなぎ焼き色

 

きんし重の味や如何に・・・

見て下さいこのボリューム!!うなぎ一匹分ですね。

ご飯を少なめにしてもらっているので少し迫力が落ちていますが、それでもこの強そうな名前に劣らないインパクト!!

 

皮もしっかりと炭火で焼かれていていい感じです。

実際に食べてみると、パリッと感はないのですが身がプリプリで弾力があって食べ応え抜群!!

見た目は濃そうな色をしていますが、タレは甘目であっさりとしていて食べやすいですよ。

 

そして肝心の厚焼き玉子ですが、出汁が効いていてあっさりめ。うなぎの味を殺さずに、むしろ際立たせているような風味で相性が抜群です!!

しっかりと何重にも巻かれていますねぇ~

逢坂山かねよの厚焼き卵

 

 

うーん、いろいろ食べたきんし重(きんし丼)のなかでは一番好みの味でした。

 

味のバランスが良く、うなぎ自体も十二分に楽しめる。

 

これがかねよさんのきんし重でしたよ!

 

 

また、時系列が前後して申し訳ないですが、これが食前に出していただける「桜茶」です。

逢坂山かねよの桜茶

 

好みはあるかと思いますが塩気がきいて飲みやすかったので、うなぎをいただく前に飲むとお口がサッパリとして良いかもしれませんね~

 

そして僕はかなりの山椒好きなんですが、山椒にも拘りがあるようでこのように説明されていました。

逢坂山かねよの山椒

 

山椒の風味イズ大事!笑

 

こうやって拘っているポイントをしっかりとアピールするのは大事ですね!

想いはちゃんと伝えないと分からないですよ!山椒への拘りと奥さんへの愛情はしっかりと伝えるようにしましょうね!笑

 

 

厚焼き卵とのバランスが良く、うなぎ自体も楽しめる逢坂山かねよのきんし重(きんし丼)

もうこの一文で十分伝わったんじゃないですかね?

きんし重(きんし丼)自体が大満足の仕上がりで、かつ食事をいただく空間も素晴らしい。こういったお店は特に記憶に残りますよ。

 

お祝いや、大切な人との想い出づくりにお邪魔していただくと素敵だと思います!!

 

予約ができるので、店休日を下記のお店のHPから確認してお電話してお出かけして下さいね。

素敵な時間になることをお祈りしています。

 

 

店舗詳細

 店名逢坂山かねよ
 場所滋賀県大津市大谷町23-15
 電話番号077-524-2222
 店休日木曜日
 営業時間11:00~20:00
座席テーブル、座敷、掘りごたつ、※個室あり
 予約可否予約可
駐車場あり
 クレジットカード利用可
 公式サイトhttp://www.kaneyo.in/

※記載の内容は2018年5月現在の情報です

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