しっかりとした味付けでフワッと焼かれたうなぎ – なまずや カニエ分店 [蟹江]

どうも！うなぎエバンジェリストのうなしゅんです！

今回訪れたのは愛知県海部郡蟹江町にある「なまずや カニエ分店」さん！

その名のとおり「なまずや」さんの蟹江にある分店です。近くにいた際にうなぎ屋さんを探していたところ見つけたのがこちらの店舗でした。

なまずやカニエ分店の特徴

• なまずやの味を見事に踏襲している
• フワッとした肉厚の身

なまずやカニエ分店さんはその名の通りなまずやさんの系列ですが、そのなまずやさんの味を見事に踏襲していると思います。

厚みのある身をフワッと焼き上げ、濃いめのたまり醤油で味付けされたうなぎは正になまずやそのもの。「濃いめのタレ」というのがなまずやさんの象徴ですね！

なまずやさんは各地にあるのでいくつかお邪魔させていただいたのですが、個人的に好きな味のお店が多いですね。

なまずやカニエ分店への行き方、外観、周辺の状況

なまずやカニエ分店さんへは車で行った方が便利だと思います！

このような形でお店の前に10台以上停められる駐車場がありますよ。

ですが、移動手段が電車だけといった方でも心配ありません！

「JR関西本線 蟹江駅」から徒歩10分もあれば行けますよ。蟹江駅は名古屋駅から10分もあれば着く距離なので、そう時間はかかりませんね！

それと、お店の反対側に気になる佇まいをしているカフェがありましたよ！

真っ白で目立ちますよね～

このお店、調べてみたところ「欧香（おうか）」というようなのですが、「豪華なモーニングをいただける、おしゃれなカフェ」として人気のようです。

モーニングからのうなぎといった贅沢な日を過ごしてもいいかもしれませんねぇ（笑）

なまずやカニエ分店の内装、雰囲気

店内は和の雰囲気で席は広々としていました。

このようにテーブルと座敷に分かれていましたよ！

奥にふすまが閉められた空間もあったので、座敷を個室として利用することができそうですね。

それほど古さもなく、落ち着いて食事をできる雰囲気でした！

あと、何やら高級そうな壺が置いてありましたよ・・・

骨董品というやつですか？こういうのは嫌いじゃないですね。

なまずやカニエ分店のメニュー

こちらがなまずやさんの主なメニューです！

うなぎの他にも、刺身の定食もありすね。

お店のオススメは確認できなかったのですが、僕は丼か重でいただくのが合っている味だと思いますよ！ひつまぶしのように細かく切ってしまうと折角のフワッと感が勿体ないと感じました！

それと「なまずや」というだけあって、要予約ですがなまずの蒲焼もメニューにあるんですよ！

※なまずやでも提供していないお店はあります

僕はまだなまずを食べたことがないのですが、どのような味か気になりませんか？

岐阜県にある千代保稲荷（おちょぼいなり）でも食べられると聞いたことがあるので、行ってみないといけないですねぇ・・・

噂によると少し臭みがあるとかないとか（笑）またレポートしたいと思います！

うなぎのレビュー

ということで僕がいただいたのは「うな重 上」！！

うなぎ一匹分を使用していますね。この大胆に二分割された身がたまりません！！

見るからに濃そうな色をしていますが、しつこさはなく、たまり醤油の良い香りが漂っています。

焼き色を見てみると、ほんのりと焦げがありますね。

パリッというよりは、フワッとした食感。さばきたてをギュッとしめているような身をしていました！

ご飯が進んで止まりませんでしたね・・・（笑）

THEなまずやといった濃いめの味付けを堪能あれ

• しっかりとした味付け
• フワッとした身

この辺りが好みの方は気に入っていただけるお店だと思います！

近くには桂喜さんもあってそちらの方が混んではいましたが、個人的にはなまずやの味も負けていないと思います！桂喜さんは大通り沿いにあるので行きやすいというのもありますしね。

こういった穴場的なお店を探すのが楽しいですね～

埋もれているお店はまだまだ沢山あると思うので、これからも探して行きたいと思いますよ！

なまずやさんも、気になった方は是非訪れてみて下さいね！！

店舗詳細

※記載の内容は、2018/5月現在の情報です