どうも。うなぎエンゲル係数世界一を自負しているうなしゅんです!
ひふみんか僕か。みたいなところありますよね。
・・・冗談はさておき。今回は愛知県犬山市にある「蓬ぜん」さんにお邪魔してきました!あの蓬莱軒で22年修行された店主が営むお店で、犬山でうなぎといったらココってイメージがあります。
そんな蓬ぜんさんのオススメポイントを紹介していきますね!
蓬ぜんの特徴
蓬ぜんさんのポイント
- 蓬莱軒の味を見事に踏襲している
- 犬山城から1.5kmで立ち寄りやすい
まず、あの蓬莱軒の味を見事に受け継いでいます。醤油が強めのタレでパリッと焼いたうなぎ。ボリュームのあるお米の上にのせられて、しっかりと味を受け継いだ上でお店の特徴が出ていますね。
犬山で蓬莱軒のうなぎが味わえますよ!
また、蓬ぜんさんは国宝犬山城から城下町を南に歩くこと20分ほどで到着します。観光ついでにはピッタリですね!
僕自身はお城を見るのが好きで、観光に行くとつい近くのうなぎ屋さんを探してしまうのですが、皆さんはそんなことありませんか?うなぎとお城って風情があって良いですよね。
個人的には観光とグルメはセットだと思っているので、うなぎに限らず旅行ついでには美味しいご飯を食べたいと思っています!
そういった意味で「旅の想い出にうなぎ」はオススメですよ!!
蓬ぜんへの行き方
蓬ぜんさんは、車で行くと駐車場があるので便利です。電車だと少し歩かなきゃいけないので、なんともいえないところですね。
電車だと「名鉄犬山駅」から徒歩20分程度です。
犬山城へも徒歩20分程度で、ちょうど三角形ができる距離なので便利な位置関係ではありません。歩くのがお好きな方にとってはなんともないと思いますけどね。
ただ名古屋駅から犬山駅までは特急で26分ほどなので、そう遠くはないですね!
車で行く場合も、高速道路から少し距離があるので遠方から訪れる場合は「高速道路+一般道」といった感じになってしまいますね。
まぁお店の前に駐車場があるので、車で直接行けるのは便利ですね!
駐車場はお店の前に十数台分と、第二駐車場もあります。
お店の外観、周辺の状況
お店の外観は引きでみるとこのような感じ。
お店の前にはこのように目立つ木があります。
大きい道から一本中に入ったところにあるので、訪れる際は注意して下さいね!
お店の内装、雰囲気
席はテーブルと、座敷が少し。
席数はそう多くはありませんが、店内はゆったりとしていて落ち着いて過ごせます。
僕がうかがった際は座敷でお子さん連れの方が食事されていたので、お子さんが居ても気軽に訪れることができる空間だと思いますよ。
店内ではこのように、焼き場を覗くことができます。
焼いているところを見られるのは、新鮮だし安心しますよね!
技術に自信がないとできないことです。
蓬ぜんのメニュー
こちらが蓬ぜんのうなぎのメニュー!
基本的に「ひつまぶし」をいただくのが間違いないと思います。
理由としては、
- 醤油感が強い濃いめのタレが薬味によく合う
- 細かく切ってもパリパリ感が残っている
この辺りですかね。蓬莱軒系さんのお店ではどこもこの傾向が強いと思います。
蓬莱軒系のお店ではひつまぶしを食べる。これ覚えておいて下さいね(笑)
そのひつまぶしですが、丁寧に写真付きで食べ方が解説されています。
初めて食事をされる方でも安心ですね!
今はスマホで調べれば何でも解決できる時代ですが、このようにメニューや冊子にして書かれていると「スマホを見ながら食事をする」ということをしなくて良いので、Goodだと思います!!
ちょっと行儀が悪いですからね。かくいう僕自身はパシャパシャ写真を撮りながらうなぎをいただいている訳ですが・・・(笑)
うなぎのレビュー
蓬ぜんさんのオススメは先ほど紹介したようにひつまぶし!
当然のようにひつまぶしをいただきました。
おひつからうなぎがこぼれそうですよね~
これをアップにすると・・・
こぼれそうと言うか、ちょっとこぼれてる!?
おひつの口の大きさもあると思いますが、お米もタップリ入っていてその上にうなぎが盛られているのでボリューミーですよね。
写真が無くて申し訳ないのですが、大盛にするともっとインパクト抜群のひつまぶしが出てくるのだとか・・・。
いっぱい食べられる自信のある方は挑戦してみて下さいね!!
蓬莱軒の味を見事に受け継いでいる蓬ぜん
なんか偉そうな言い方で申し訳ないですが、さすが22年修行しているだけあって、見事に蓬莱軒の味を引き継いでいますね。
そして蓬ぜんさんの味は間違いないのですが、犬山という街は先ほど紹介した犬山城をはじめ、リトルワールドや明治村など観光スポットも沢山あります。
お子さんからお年寄りまで楽しめる犬山で、観光がてらうなぎを食べに来てみてはいかがでしょうか?
繰り返しになりますが「旅の想い出にうなぎ」最高ですよ!
店舗詳細
店名 | 蓬ぜん |
---|---|
場所 | 愛知県犬山市上坂町4-168 |
電話番号 | 0568-39-5077 |
店休日 | 火曜日、第4水曜日 |
営業時間 | 11:30~14:00、17:00~21:00(20:30LO) |
座席 | テーブル、座敷 |
予約可否 | 予約可 |
駐車場 | あり |
クレジットカード | 利用可 |
公式サイト | http://houzen.s-d.jp/index.html |
※記載の内容は2018/5月現在の情報です
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